Colostrum

Qu'est-ce que le colostrum ?

Le colostrum est le premier lait que produit la vache dans les jours qui suivent la mise bas. Sa composition diffère de celle du lait ordinaire : il est plus riche en protéines, notamment en immunoglobulines (comme les IgG), en lactoferrine et en facteurs de croissance. Pour les compléments alimentaires, le colostrum bovin est collecté, séché puis réduit en poudre, vendue telle quelle ou en gélules.

Comme il s'agit d'un produit laitier, le colostrum contient des protéines de lait et du lactose. Il n'est pas végan et ne convient pas en cas d'allergie au lait.

Notre sélection

• Osavi Colostrum 1000 mg, Colostrum Immuno 800 mg et Colostrum Powder 1200 mg : gélules et poudre.
• NOW Foods Colostrum 500 mg et Colostrum Powder : en gélules ou en poudre.
• Allnutrition Colostrum Bovine 720 mg : gélules.
• Essensey Bovine Colostrum 500 mg : gélules.
• Enzymedica Colostrum + Probiotics : colostrum associé à des cultures probiotiques.

Les points à vérifier sur l'étiquette

• Teneur en IgG : de nombreux produits indiquent le pourcentage d'immunoglobulines G. C'est le repère habituel pour comparer les colostrums.
• Origine : le pays et, parfois, l'élevage des vaches en pâturage ; certaines marques le précisent sur l'étiquette.
• Forme : les gélules sont pratiques ; la poudre se mélange à l'eau, au lait ou à un smoothie et permet d'ajuster la quantité.
• Allergènes : contient du lait (et du lactose). Vérifiez l'étiquette si vous y êtes sensible.
• Dosage : respectez les indications de l'étiquette.

Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation variée. Si vous prenez des médicaments ou êtes enceinte, demandez d'abord l'avis de votre médecin.

Questions fréquentes

D'où vient le colostrum des compléments alimentaires ?

Presque toujours de la vache (colostrum bovin). Il est recueilli dans les premiers jours après le vêlage, puis séché en poudre.

Le colostrum convient-il aux végans ou aux personnes qui évitent le lactose ?

Non, c'est un produit laitier, il n'est donc pas végan. Il contient du lactose : lisez l'étiquette si vous l'évitez.

Gélules ou poudre ?

Les gélules apportent une quantité fixe, sans goût. La poudre vous convient si vous préférez la mélanger à une boisson et doser vous-même la portion.